El molde de papel para panettone es una herramienta esencial para cualquier panadero que quiera hacer panettone en casa. Los moldes de papel para panettone son fáciles de usar y se pueden encontrar en diferentes tamaños y estilos, lo que le permite crear panettone para satisfacer las necesidades de su negocio.
El panetón o panettone (en italiano panettone, en milanés paneton o panetton), también llamado pan dulce (viene del italiano pandolce, por ej. pandolce genovese) o pan de pascua en algunos países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y frutas confitadas (naranja, cidra y limón).
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